اكتشف معدات معالجة النبيذ التي تحتاج إليها مصانع النبيذ الصغيرة، بدءًا من المعاصر وخزانات التخمير وصولًا إلى معدات التبريد والتعبئة، وأنشئ تجهيزات قابلة للتوسع.