خزان سيدر تجاري | خزان تخمير مزود بغلاف تبريد & خزان تصفية لتخمير السيدر

نظرة عامة على المنتج

خزان السيدر هو معدات مخصصة لتخمير وإنضاج سيدر التفاح, وسيدر الكمثرى وأنواع مختلفة من النبيذ الفاكهي. بخلاف خزانات البيرة, يتطلب تخمير السيدر شروطا صحية صارمة, وتخميرا مستقرا بدرجة حرارة منخفضة وأداء إحكام مانع للأكسدة للاحتفاظ بالرائحة الفاكهية الطبيعية ومنع الاسمرار والتلف الحامض.

تعتمد خزانات السيدر لدينا هيكلا من الفولاذ المقاوم للصدأ بدرجة غذائية, مع عزل كامل وغلاف تبريد بالجليكول, مما يدعم التحكم في درجة الحرارة طوال العملية من التخمير, والترسيب, والإنضاج إلى تخزين المنتج النهائي. يتيح التصميم المقاوم للضغط إجراء الكربنة داخل الخزان للسيدر الفوار, محققا استخدامات متعددة في خزان واحد.

الميزات الأساسية

1. تخمير يحافظ على نكهة الفاكهة

يتوافق التحكم الدقيق في درجة الحرارة من 0℃ إلى 25℃ تماما مع خصائص تخمير خميرة السيدر, مما يحافظ على عطر الفاكهة الطازجة, ويقلل المرارة ويحسن نقاء الإحساس في الفم.

2. تصميم محكم الإغلاق بالكامل ومضاد للأكسدة

مزود بصمام تنفيس معقم ومقياس ضغط لعزل الأكسجين بفعالية, ومنع أكسدة السيدر, وتغير لونه وتدهور نكهته أثناء التخمير والتعتيق.

3. هيكل بدرجة صحية

تلميع داخلي كالمرآة Ra≤0.4μm, بدون زوايا ميتة لتراكم البقايا. متوافق مع نظام التنظيف التلقائي CIP, ويلبي بالكامل معايير النظافة GMP للمشروبات الغذائية.

4. وظيفة مزدوجة للتخمير & والتخزين الصافي

يمكن استخدامه كمخمر سيدر للتخمير الأولي وكخزان صاف للتصفية, والتعتيق والتخزين المؤقت للمنتج النهائي, مما يوفر استثمار المصنع في المعدات.

5. إمكانية كربنة السيدر الفوار

يدعم جسم الخزان الحامل للضغط الكربنة داخل الخزان, وهو مناسب لإنتاج كل من السيدر الساكن والسيدر الفوار المكربن.

المعلمات الفنية

• المادة: SUS304 / SUS316L فولاذ مقاوم للصدأ

• السعة: 100L–30000L مخصصة

• درجة حرارة التشغيل: 0–25℃ قابلة للتعديل

• الهيكل: أسطواني رأسي, قاع مخروطي, عزل حراري & غلاف تبريد

• الملحقات القياسية: صمام تنفيس, مقياس ضغط, منفذ أخذ العينات, فتحة دخول, صمام تفريغ, منفذ CIP

• التطبيق: سيدر التفاح, سيدر الكمثرى, النبيذ الفاكهي, تخمير السيدر الفوار

سيناريوهات التطبيق

مصانع السيدر الحرفية, مصانع النبيذ الفاكهي التجارية, مصانع معالجة المشروبات, مصانع النبيذ, خطوط إنتاج مشروبات الطاقة الجديدة.

خدمة ما بعد البيع

توريد مباشر من المصنع, حجم وتكوين مخصصان. نوفر إرشادا مهنيا لعمليات المشروبات, وتركيبا خارجيا ودعما فنيا لما بعد البيع.