خزان خلط بالتسخين مزود بمقلب كاشط

1. مواد فائقة الجودة وتصميم صحي

مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ القياسي SUS304 أو الفولاذ المطوّر SUS316L، ومناسب لمربى الفاكهة الحمضية والصلصات الحلوة المتبلة. يعتمد الجدار الداخلي على التلميع المرآتي (Ra≤0.8μm)، واللحام السلس، وخلوه من الزوايا الميتة. ويدعم التنظيف الأوتوماتيكي الكامل بنظام CIP، دون بقايا للمواد، بما يستوفي تمامًا معايير الإنتاج الصحي الغذائي 3A وGMP.

2. نظام خلط احترافي للمواد عالية اللزوجة

يعتمد على خلاط مرساة مخصص لكشط جدار الخزان، مزود بكاشطة لينة من PTFE، بحيث تتطابق تمامًا مع جدار الخزان. ويعمل بفعالية على كشط المربى اللزج والصلصات الكثيفة لتجنب التكتل والالتصاق بالجدار. كما يتوفر اختياريًا مجانس مساعد عالي القص للحصول على قوام صلصة أكثر نعومة ودقة. وتتكيف عملية تنظيم السرعة بدون درجات باستخدام VFD مع مختلف درجات لزوجة المربى والصلصات الحلوة.

3. هيكل التحكم في درجة الحرارة

ثلاثة هياكل اختيارية لتلبية متطلبات الإنتاج المختلفة:

• خزان أحادي الطبقة: خلط وتخزين الصلصات الحلوة النهائية في درجة الحرارة العادية

• خزان مزدوج الغلاف: تسخين كهربائي/بالبخار وتبريد بالماء البارد، لغلي المربى وتعقيمه وتبريده بسرعة

• خزان ثلاثي الطبقات معزول: الحفاظ على درجة حرارة ثابتة، وتوفير الطاقة، ومناسب للإنتاج المستمر بكميات كبيرة

4. المزايا الأساسية

• منع الالتصاق والخلط المتجانس: حل صعوبة خلط المربى والصلصات عالية اللزوجة

• التحكم الدقيق في درجة الحرارة: تحكم ذكي في درجة الحرارة باستخدام PID (0-120°C)، لمنع احتراق المربى

• تجهيز صحي شامل: فتحة تفتيش صحية، وزجاج رؤية، وصمام تنفيس، دون نقاط عمياء صحية

• قابلية تخصيص كاملة: سعة 100L-30000L، وعجلات متحركة، ومنصة عمل، ومحرك مقاوم للانفجار اختياري

• شهادات موثوقة: حاصل على شهادتي CE وISO9001، ومناسب لإنتاج تجهيز الأغذية في جميع أنحاء العالم

5. نطاق واسع من التطبيقات

يُستخدم على نطاق واسع لخلط ومزج جميع المنتجات الغذائية عالية اللزوجة، مثل مربى الفراولة، ومربى المانجو، ومعلبات الفاكهة، وصلصة الفلفل الحلو، وصلصة الطماطم، وشراب العسل، وصلصات الحلويات، والصلصات السميكة للمشروبات، ومختلف التوابل الحلوة المركبة.

6. المعلمات القياسية

السعة: 100L – 30000L

طريقة التسخين: التسخين الكهربائي / التسخين بالبخار

نوع الخلط: تقليب بمرساة كاشطة للجدار + مجانس عالي القص اختياري

الجهد: 220V/380V/415V قابل للتخصيص

الضمان: ضمان كامل للآلة لمدة سنة واحدة، ودعم فني مدى الحياة